Poleć znajomym

Zupa krem z selera i gruszki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Dzisiaj podzielę się z wami przepisem na bardzo, bardzo aromatyczną zupę krem z selera z gruszką, do którego jako dodatek przygotowałam chipsy z boczku! (moja druga połowa dodatkowo zjadła zupę z tostami).Jeśli chcemy wersję wegetariańską-zamiast boczku można dodać pestki dyni, orzechy włoskie, czy grzanki z czosnkiem!

Składniki

  • średni seler
  • duży ziemniak
  • duża gruszka
  • cebula
  • 2 szklanki gorącej wody
  • 3 łyżeczki vegety
  • świezo mielony pieprz
  • olej
  • dodatkowo: podsmażone, lub upieczone paseczki boczku.

Sposób przygotowania

  1. * Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na rozgrzanym oleju.

  2. *Do cebuli dodać obrane i pokrojone w dużą kostkę warzywa. Chwilę smażyć, po czym zalać szklanką gorącej wody wymieszanej z 2 łyżeczkami vegety. Dusić pod pokrywką.

  3. *W połowie gotowania dodać obraną i pokrojoną gruszkę, wlać resztę wody z vegetą.

  4. * gotować na małym ogniu do miękkości. Zdjąć z ognia i odstawić na 10 min, po tym czasie zupę zmiksować.

  5. * Podawać ciepłą z boczkiem, lub innymi dodatkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.