Poleć znajomym

Zielona surówka z porem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Nie wyobrażam sobie obiadu bez jakiegoś warzywnego dodatku:) Przygotowanie "zieleniny" raczej nie jest czasochłonne, dlatego staram się robić surówki jak najczęściej. Przepis godny polecenia, surówka pasuje niemal do każdego dania, ale moim zdaniem najbardziej "współgra" smakowo ze smażoną rybą.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

Składniki

  • * duzy por lub 2 mniejsze
  • * 1/2 zielonego ogórka
  • * 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • * małe jabłko
  • * 1 łyżka majonezu
  • * 1 łyżka kwaśnej smietany
  • * posiekana natka pietruszki
  • * łyżka soku z cytryny
  • * sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Kapustę drobno poszatkować i wrzucić do miski, dodać cienko pokrojony por i zielony ogórek ze skórką, oraz starte na tarce jabłko.

  2. Surówkę doprawić solą i pieprzem, skropić cytryną, wymieszać z majonezem połączonym ze śmietaną. Schłodzić, przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.

  3. SMACZNEGO !

Ocena:
Średnia 1/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. emirandy (Gość) 24 lutego 2012, 11:48

    Surówka jest pyszna :) W moim domu szybko znika z talerza. Boardzo dobrze dobrane proporcje i kompozycja składników. Polecam do obiadu.