Poleć znajomym

Turkusowa laguna

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Tak ten deser nazwała moja córka :) Deser jest fantastyczny, bardzo syty, a mus wiśniowy znakomicie współgra z całością. Deser i wiele innych pyszności zrobiłam z okazji naszej kolejnej rocznicy ślubu. Mój mąż uwielbia słodkości - więc był zachwycony.

Składniki

  • Turkusowa laguna (na 6 szklaneczek po 300 ml)
  • -
  • * galaretka niebieska firmy "Wodzisław"
  • * galaretka brzoskwiniowa
  • * 1/2 opakowania galaretki wiśniowej
  • * 1/2 opakowania budyniu śmietankowego
  • * banan
  • * mandarynka lub pomarańcza
  • * tabliczka mlecznej czekolady
  • * słoik drylowanych wiśni z kompotu
  • * 3 łyżki drobnego cukru
  • * 400 ml kremówki 30%
  • * 2 szklanki mleka
  • * 2 opakowania "śnieżki" w proszku

Sposób przygotowania

  1. Mandarynkę obieramy, dzielimy na cząstki.W osobnych miseczkach rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody galaretkę niebieską i brzoskwiniową. Studzimy, ale muszą stać w temp pokojowej. Na dno szklaneczek kładziemy po kawałku mandarynki, zalewamy 2-3 łyżkami galaretki brzoskwiniowej, i wstawiamy do lodówki. Gdy galaretka będzie twarda, do każdej szklanki wlewamy po 3 łyżki niebieskiej galaretki, i ponownie wstawiamy do lodówki. Obieramy banana i kroimy go w grubsze plasterki, które układamy na niebieskiej galaretce i zalewamy pozostałą galaretką brzoskwiniową, gdy ta stężeje wlewamy resztę niebieskiej galaretki.Ponownie wkładamy do lodówki.

  2. Czekoladę łamiemy na kawałki (zostawiamy 4 kostki do starcia) i wkładamy do rondelka, wlewamy łyżkę mleka i ją rozpuszczamy . Odstawiamy by przestygła. Ubijamy 400 ml kremówki, gdy będzie sztywna powoli wlewamy czekoladę i szybko miksujemy. Przekładamy mus do szklaneczek, które wstawiamy do lodówki.

  3. Słoik wiśni, wraz z kompotem zagotowujemy w garnku,łyżką zgniatamy wiśnie, dodajemy 3 łyżki drobnego cukru, oraz pół opakowania budyniu śmietankowego. Zdejmujemy z ognia i na koniec wsypujemy pół opakowania wiśniowej galaretki. Dokładnie mieszamy by się rozpuściła. Studzimy. Mus wiśniowy wykładamy na mus czekoladowy.

  4. Na sam koniec ubijamy śnieżki z mlekiem. Wkładamy do szklanek i posypujemy startą czekoladą.

  5. Smacznego!

  6. Deser musi być dobrze schłodzony, bardzo często robię ten mus czekoladowy, który używam jako dodatek do deserów, ale gównie jako krem do naszego ulubionego tortu: http://przepisy.net/tort-czekoladowy-7/

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.