Poleć znajomym

Tarta z rabarbarem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Strasznie namieszałam z tą tartą..z dwóch przepisów zrobił się jeden :), rodzinka właśnie się opycha-a nawet nie zdążyło wystygnąć

Składniki

  • 8-10 łodyg młodego rabarbaru obrać,umyć, pokroic na kawałki i zasypać 1/2 szklanki cukru. Odstawic na 30 minut aby puścił sok,który po tym czasie odlewamy.
  • Ciasto:
  • 30 dag mąki krupczatki
  • 3 jaja (białka i żółtka osobno)
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego
  • 20 dag margaryny
  • 15 dag cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Wszystkie składniki razem łączymy i zagniatamy tak długo aż ciasto będzie gładkie.Zawijamy w folię i wstawiamy na 30 minut do lodówki.

  2. Białka ubijamy na sztywno z 3-4 łyżkami cukru, i szczyptą soli.

  3. Łączymy 50 g margaryny,5 łyżek cukru, 1/2 szklanki mąki krupczatki i zagniatamy ciasto na kruszonkę.

  4. Forme do tarty smarujemy tłuszczem,obsypujemy bułką tartą.

  5. Po wyjęciu Ciasta z lodówki , rozwałkuj je i wyłóż nim formę.Ponakłuwaj widelcem. Na ciasto układamy rabarbar.Pianę z białek rozprowadź na wierzchu tarty i posyp kruszonką..(ja ją rozdzielałam paluchami na kawałki).

  6. Piekłam w 180 st C jakieś 15-20 minut ale z termoobiegiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.