Poleć znajomym

Muffinki z czekoladą i budyniem

Jak zbierać punkty?

Autor: (3880 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Składniki

  • (12 sztuk)
  • -
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • 100 g stopionego i wystudzonego masła
  • pół tabliczki mlecznej czekolady
  • 500ml kremówki 36%
  • Ugotowany budyń śmietankowy
  • cukierki M&M

Sposób przygotowania

  1. Gotujemy budyń śmietankowy z dodatkiem 3 łyżeczek cukru, z mniejszej porcji mleka niż jest podana na opakowaniu (1,5 szklanki mleka wystarczy), studzimy. Każdą kostkę czekolady kroimy na 3-4 kawałki, dzięki czemu lepiej się rozpuści.

  2. Ciasto

  3. Składniki suche tzn. 1/2 szklanki cukru, mąkę i proszek mieszamy, wbijamy jajka, wlewamy mleko i masło, szybko mieszamy łyżką. Masa musi być z grudkami.

  4. wykładamy ciasto na dno wysmarowanej tłuszczem, lub wyłożonej papilotkami foremki, ale na 1/3 jej głębokości, na ciasto kładziemy kawałki czekolady, na czekoladę łyżeczkę budyniu, i na wierzch resztę ciasta.

  5. Pieczemy w 210st.C 15-30 minut.

  6. Gdy wystygną, odcinamy wierzch ostrym nożem i za pomocą rękawa cukierniczego ozdabiamy muffinki wcześniej ubitą i schłodzoną kremówką i jajeczkami M&M.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.