Poleć znajomym

Maślane bułeczki na śniadanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

...znalazłam łatwy przepis na bułeczki na zaprzyjaźnionym blogu Zebrry , kilka sztuk zrobiłam z suszoną żurawiną bo nie miałam rodzynek o których wspomina autorka przepisu:P ale i wersja z żurawiną bardzo ciekawa:) Wyszło mi 10 pysznych bułeczek, posmarowane ulubioną konfiturą, lub dżemem sprawi ze dzień rozpoczniemy w dobrym humorze.

Składniki

  • * 75 g masła
  • * 250 ml mleka
  • * 30 g świeżych drożdży
  • * 1/4 łyżeczki soli
  • * 75 g cukru
  • * 0,5 kg mąki pszennej
  • * ewentualnie rodzynki lub suszona żurawina

Sposób przygotowania

  1. Masło rozpuścić w rondelku, dodać mleko, lekko podgrzać. W części rozpuścić drożdże. Mąkę wymieszać z cukrem i solą, dodać masło z mlekiem i rozczyn, zagnieść ciasto. Odstawić na godzinę do podwojenia objętości. Zagnieść ponownie. Podzielić na ok 10 bułeczek. W części zawinąć rodzynki lub żurawinę. Włączamy piekarnik , w tym czasie bułeczki rosną na blaszce. Smarujemy je mlekiem i pieczemy 10 minut w 220 st.C.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gosc (Gość) 28 marca 2012, 15:28

    hm, nagle w przepisie dodaje sie rozczyn.ale jak go najpierw zrobic wedug tego przepisu?

  2. evi85 22 kwietnia 2012, 20:45

    rozczyn to drożdże i mleko z masłem :)