Poleć znajomym

Krewetki z chili i sosem teriyaki

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Mieliśmy wielki apetyt na krewetki- taka małżeńska zachcianka:) Sos teriyaki kupiłam gotowy, bo chociaż szybko sie go robi samemu-nie mogłam nigdzie dostać mirinu:( Ale ten z "tytki" też dobry:) Przepis zaczerpnięty z książki " Klasyczna Kuchnia Chińska" ale przerobiony i to bardzo. Najważniejsze że sprawdzony!

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 400 g obranych i oczyszczonych krewetek
  • * 2 białka
  • * 3łyżeczki mąki kukurydzianej
  • * 1 łyżeczka soli
  • * olej rzepakowy (5-6 łyżek)
  • * 1 średnia papryczka chili
  • * 1 ząbek czosnku
  • * 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
  • * 2 łyżki sosu sojowego
  • * 1 łyżka wytrawnego sherry (nie miałam,nie dałam)
  • * łyżeczka cukru trzcinowego
  • * łyżeczka octu winnego
  • *łyżeczka oleju sezamowego

Sposób przygotowania

  1. 1] Białko,mąkę kukurydzianą i sól mieszamy wkładamy dopowstałej marynaty krewetki i odstawiamy na 15 minut.

  2. 2] Rozgrzewamy olej i smazymy przez minutę drobno pokrojoną papryczkę chili czosnek oraz pieprz.

  3. 3] Dodajemy krewetki i pozostałe składniki, a następnie podsmażamy przez kilka minut,aż krewetki się zarumienią, będą ciepłe w środku a wszystkie składniki dokładnie się ze sobą wymieszają.

  4. 4] Sos teriyaki wlewamy do garnuszka i podgrzewamy.Podajemy do krewetek.

  5. Moim dodatkiem do krewetek był ryż jaśminowy. Najpierw go ugotowałam wg przepisu na opakowaniu,następnie podsmażyłam z groszkiem z puszki, na "resztkach" pozostałych po smażeniu krewetek:)

  6. Smacznego !

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. wladyslaw.rog 29 września 2016, 9:27

    kocham!!!!!!!!!!!!!!!!!!!