Poleć znajomym

Kotlety mielone z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3955 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Mięso mielone ma tą zaletę że mozna z nim kombinować, robić na różne sposoby (pulpety, pieczen rzymska, tardycyjne kotleciki,szasżłyczki itp), nigdy sie nie nudzi:) Dzis zrobiłam na obiad kotleciki mielone z pieczarkami i czerwoną cebulką

Składniki

  • * mięso mielone wieprzowe 500g
  • * 1 czerwona cebula
  • * jajko
  • * sól,pieprz
  • * kilka pieczarek ( ja miałam mrożone)
  • * bułka tarta
  • * olej

Sposób przygotowania

  1. Do miski wkładamy mięso, i wbijamy jajo.

  2. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, dodajemy do mięsa.

  3. Pieczarki oczyszczamy, myjemy i i kroimy w kosteczkę, dodajemy do pozostałych składników, przyprawiamy do smaku.

  4. Zawartość miski mieszamy, wyrabiamy ( najlepiej ręką ) dosypujemy 2-3 łyżki bułki tartej. formujemy zgrabne (powiedzmy :P ) kotleciki, które smażymy na złoty kolor, Można je pod koniec smażenia dusić 2 minuty, będą bardziej soczyste.

  5. Smacznego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.