Poleć znajomym

Jaja z warzywami w galarecie

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Składniki

  • Puszka groszku konserwowego
  • szynka konserwowa około 5 plastrów grubości 1 cm
  • 2 duże ugotowane marchewki
  • 5 jaj ugotowanych na twardo
  • zielona pietruszka,kilka gałązek
  • 1 opakowanie żelatyny z warzywami
  • kilka ukosnych plastrów zielonego ogórka

Sposób przygotowania

  1. Żelatynę wsypujemy do gorącej wody(wg opisu na opakowaniu) jednak ja dałam ciut mniej wody.Mieszamy by się rozpuściła.Odstawiamy do przestygnięcia.

  2. Jaja obrać, przepołowić i ułożyć w formie białkiem do dołu,na jaja kładziemy pietruszkę i zalewamy odrobiną żelatyny.Wstawiamy do lodówki.Chodzi o to by jajka się trzymały.

  3. Po około 10 minutach na jaja i galaretkę wsypujemy warstwę pokrojonej w kostkę szynki.Ponownie zalewamy żelatyną i układamy warstwą groszku,którą również zalewamy żelatyną:)

  4. Na groszek układamy wczesniej ugotowaną ,obraną i pokrojoną w kosteczkę marchewkę,na marchewkę ukośne plastry zielonego ogórka.Ostatni raz zalewamy żelatyną. Formę szczelnie zamykamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin.

  5. Gotową kolorową galaretę układamy na dużym talerzu wyścielonym liśćmi sałaty.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.