Poleć znajomym

Ciasto z dynią i imbirem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kolorowo w kuchni

Sezon na nią minął, ale można ją jeszcze spotkać na targowisku, lub w marketach. Spóźniona za wszelką cenę chciałam się z nią zapoznać, bo do tej pory nie miałyśmy takiej okazji. Dostałam średniej wielkości, pomarańczową z pięknym "wnętrzem" dynię:) I mam zamiar wykorzystać ją na różne sposoby, jak tylko się da :P Miała być zupa, jest fajne ciasto, wilgotne, słodziutkie i zdaje się lekkie-tak sobie tłumacze zjedzenie 3 kawałka:)

Składniki

  • * 4 jaja
  • * 1,25 szklanki cukru
  • * 1 szklanka oleju
  • * 300 g startej na tarce jarzynowej dyni
  • * 2 szklanki maki
  • * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 łyżeczka sody
  • * 1 łyżka startego korzenia imbiru
  • * 1 łyżeczka świeżo startej gałki muszkatołowej
  • -
  • * cukier puder do posypania ciasta

Sposób przygotowania

  1. Jaja ubijamy z cukrem na puszystą masę, dolewamy olej, mieszamy. Mąkę proszek do pieczenia, sodę i gałkę muszkatołową mieszamy w misce i wsypujemy do masy jajecznej. Mieszamy mikserem na wolnych obrotach. Dodajemy startą dynię i imbir, mieszamy łyżką.

  2. Ciasto wylewamy do wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia blaszki, wyrównujemy powierzchnię łyżką. Wstawiamy ciasto do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i pieczemy ok 60 minut. Przed wyjęciem sprawdzamy ciasto patyczkiem. Gdy przestygnie posypujemy je cukrem pudrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.